訂這個題目有點殘忍，弄不好會有幾個好友跟我翻臉，但我也在系列文章一開始就表明了養肉雞的最終目的－好玩、以為可以讓退休的老公打發時
間、吃。
事實證明前兩項都是幻想，養雞成了我百忙中還要另外操心的額外工作，至於吃，那就是逃不掉的結果了，我可是個好吃鬼哩！
一月二日晚上，我跟妹妹、明杰望著挑出來的七隻雞，正在不知如何下手，（一個養雞研究生，要在雞身上採血、採樣、做研究報告；一個正在服兵役，結果都跟我一樣－手軟）老公及時回來，壯著七分酒膽，決定自己動手。於是，在我們三人的協助下，總算在午夜後，七手八腳的處理完七隻肥碩的肉雞，自己其實沒有吃的胃口，全部打包，在元月四日跟弟弟妹妹及二弟媳、大小女兒在小妹家聚餐時，當作新年禮物送出，外帶老公自己醃製的臘肉和我的滷菜，自己人嘛！沒啥客套話好說，只見一陣狂風掃落葉，我的幾大包，瞬時都到了大家的袋子裡，唯一的相關語言是：「這雞怎麼吃？」「這雞肉嫩，應該烤的或炸的比較好吃。肯德基、21世紀、豪大雞排應該用的就是這種雞。」「我不會烤耶，萬一烤壞了怎麼辦？」於是，有的雞換個冰箱繼續躺，有的將被當成實驗品。至於好不好吃，就真的不是我關心的了。
8號忙到了夜已深才回到家，雖然覺得精疲力盡，餵雞的工作卻不能省略，沒想到一走進走道，就看到一團白球躺在雞籠旁，我以為是『劈腿』掉出藍子了，趕緊檢查籃子，只見『劈腿』一如往常的坐在藍邊，等著吃我用手心捧著的飼料，確認不是『劈腿』，那又會是誰呢？籠子裡的雞數一數，只剩6隻，這隻顯然是鑽出籠子，卻回不去了。
我見牠全身溼透，趴在地上已經沒有行動的能力，跟老公商量的結果是，與其看牠感冒生病，不如讓牠即時解脫，星期五是辦公室上英文課吃大桌菜的日子，就讓牠當主菜吧。
佩佩可是專業的廚師，半隻雞做成泰式酸木瓜雞，深受好評，被吃了個精光，另半隻煮成雞湯，相信不錯，也沒留底。我承認我嚐了一塊雞肉，口感就是嫩。再下筷子嗎？謝謝！夠了！畢竟是自己用心養的雞，還是當禮物比較有誠意。
女兒啊！放心隨便處理吧，相信怎麼煮都好吃的。就是嫩啊！
小華2009/1/11
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